野菜のダイエット効果について

野菜のダイエット効果

野菜にはダイエット効果があります。
理由は、

 

カロリーが低い

 

食物繊維が豊富に含まれているのでお腹の中で膨らみ満腹感を得る事が出来る

 

ビタミン・ミネラルが豊富

 

ビタミンやミネラルは、脂肪を燃焼してくれる働きがあります。

 

主食のお米やパンに含まれる炭水化物やタンパク質。
お肉に含まれる脂質。

 

これらの炭水化物やタンパク質や脂肪をサポートしてくれるのが、「ビタミン」「ミネラル」です。

 

炭水化物の代謝には「ビタミンB1
タンパク質の代謝には「ビタミンB6
脂質の代謝には「ビタミンB2

 

が大きな役割を担っています。

 

よってダイエットには、
ご飯やパンやお肉の量を減らすだけでなく、
ビタミンやミネラルを多く含む野菜やキノコ類や海藻類を多くとる事が非常に重要になってきます。

 

ダイエット中に積極的にとった方がよい野菜やキノコ類

チェックアスパラガス

 

アスパラギン酸と呼ばれる新陳代謝を高めてくれる成分が含まれています。

 

チェック枝豆

 

脂肪の吸収を抑えるサポニンや食物繊維やイソフラボンが豊富に含まれています。

 

チェックキュウリ

 

利尿効果がありむくみ予防に最適

 

チェックキノコ類

 

ビタミンB群やビタミンDが豊富に含まれています。

 

チェックキャベツ

 

食物繊維の他にビタミンCやビタミンB群やミネラルが豊富に含まれています。

 

チェックセロリ

 

カリウムが豊富に含まれているのでむくみや利尿効果があります。

 

チェックトマト

 

ビタミンB群やビタミンCが豊富に含まれています。

 

チェックほうれん草

 

ビタミンCや鉄分やカロテンが豊富に含まれており非常に栄養価の高い野菜です。

 

チェックブロッコリー

 

ビタミンCが豊富に含まれており、レモンの2倍も多く含まれています。